Konditorei

Unsere Konditorei zaubert täglich köstliche Torten, feine Pralinen uns zartes Teegebäck. Die Herstellung aus hochwertigen Zutaten und die sorgfältige Zubereitung zeichnen unsere Produkte aus. Ausgewählte Lieferanten sorgen für gleichbleibende Qualität.

Um einen kleinen Einblick in unsere Backstube zu bekommen, haben wir für Sie die Baumkuchen- und Pralinenherstellung in einer Fotoserie zusammengestellt.

Seit 1979 sind wir Mitglied im Deutschen Konditorenbund. Traditionell kommen wir der Verpflichtung nach, für das Reinheitsgebot einzustehen. Unsere Qualitätsgarantie schafft Vertrauen. Sie brauchen einfach nur zu genießen!

Reinheitsgebot für Schokolade

Das Europaparlament in Straßburg hat eine EU-Richtlinie beschlossen, die bis zu 5% Pflanzenfett (minderwertiges Palm- oder Shea-Nussfett) in Schokolade erlaubt.

Nach der derzeitigen Erwartung des Verbrauchers enthält Schokolade als Fettbestandteil ausschließlich Kakaobutter. Die deutsche Kakaoverordnung verbietet die Verarbeitung von Pflanzenfetten in Schokolade.

Nur Schokolade mit purer Kakaobutter zeichnet sich durch ihren "knackigen Biss" aus! Sie zergeht angenehm auf der Zunge, weil der Schmelzpunkt der Kakaobutter genau der menschlichen Körpertemperatur entspricht.

Wir garantieren Ihnen die Verarbeitung von Schokolade, die ausschließlich mit Kakaobutter hergestellt wurde.

Qualitätsgarantie

Unser Gebäck, sowie unsere Pralinen, des weiteren unser gesamtes Sortiment werden nach traditionellen Rezepten aus erlesenen und natürlichen Zutaten hergestellt.

Sie werden täglich frisch in unserem Hause von Hand gefertigt. Auf Konservierungsmittel wird zugunsten des Geschmacks und der natürlichen Frische verzichtet.

Unsere Schokoladenspezialitäten sind sehr wärmeempfindlich und ihre Haltbarkeit ist begrenzt. Genießen Sie diese deshalb möglichst frisch und bewahren Sie sie an einem trockenen und kühlen Ort zwischen 14° und 17° C auf.

Sollte eines unserer Produkte nicht den hohen Qualitätserwartungen entsprechen, die Sie an unser Haus stellen, bitten wir Sie, uns das angebrochene Produkt umgehend zukommen zu lassen.

Jedes verkaufte Produkt trägt ein eindeutiges Label, damit lassen sich die Zutaten und der genaue BE-Wert erkennen. Auch das Mindesthaltbarkeitsdatum wird ausgewiesen.